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經典原味熱干面的做法也是有很多種，也是這樣的道理。做熱干面其實很簡單，口味花樣多樣，在知道如何做熱干面之前，我們應該準備好相應的材料，圓面條、辣蘿卜、芝麻醬、香油、醬油、鹽、味精、雞精、蔥花。另外還有水盆和碗等。
熱干面的味道通常伴有濃濃的芝麻醬香，并且還有一股甜味，當然需要慢慢的品，那股甜味被主要的咸味所掩蓋，混搭在一起又不會覺得怪異，有一種剛剛好的感覺。另外，如果你是一個喜歡吃辣的人，熱干面還是很適合的，店家一般會讓顧客自己選擇加辣椒和辣椒的程度，淋上辣油，顯然是別有一番風味了，原先的熱干面是較為溫和的，加了辣油之后則會顯得更加有味，吃到后，尤其是夏天，則會出很多汗，有一種酣暢淋漓的感覺。
