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關于我們:江西晶星食品有限公司成立于1999年，地處歷史文化名城——江西省贛州市，生產基地位于客家標志建筑――客家文化城旁（贛州高新技術產業園區內）。公司專業生產“晶星”牌、“贛江......
產品中心:江西晶星食品有限公司成立于1999年，地處歷史文化名城——江西省贛州市，生產基地位于客家標志建筑――客家文化城旁（贛州高新技術產業園區內）。公司專業生產“晶星”牌、“贛江......
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客家拌面，起源于福建福州、沙縣等地。廣東人稱撈面，在新疆，拌面為一道傳統小吃，俗稱拉條子。做法是把瀝干的面條拌以醬料的食品，有時亦會加上一些配料食用。
拌面由堿面、切面或者陽春面等煮熟后，加上蔥花、花生醬、醬油、豬油或者香油拌在一起的素面食（偶爾會加上鹵豬肉碎），故名“拌面”。
客家拌面
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